■２０００年７月３１日　朝日新聞　掲載より

■大阪府大東市北条小学校

５年生４８人は、今年の総合学習のテーマに、そば栽培を選んだ。７月初め、栽培経験のある山形県山辺町立鳥海小学校の全校１９人の子どもたちにテレビ電話で勘どころをたずねた。＝写真 「種はどれぐらい植えるの！」「１アールに５００グラム」「まき方は！」「手に盛って指の間からこぼすように。まいた後はほうきで土をかける」 　「どれぐらいとれる」の質問に「１アールで１５キロ」と返事があると。「そんなに」とどよめいた。 　これまでに学年を３班に分けて準備を進めてきた。「耕しまくり隊」は背丈ほどの雑草が生い茂る約３アールを３週間かけて畑に変えた。「種を手に入れ隊」は、農協に種の会社や試験場などを紹介してもらい、ただで譲り受けた。 「栽培法調査隊」は茨城県のそば農家などに電話で取材した。インターネットで検索するうちに、鳥海小学校を探し当てた。メールで質問すると、「電話会議しましょう」と学校備品のテレビ電話の機器を貸してくれた。 　子どもたちを見守る星野勇悟先生は「情報を集めて選び、判断していく力と、その過程を表現する力を身につけさせたい」と狙いを話す。 　すでに種まきを終えており、９月末には収穫する。その間、市内のそば職人に手打ちの仕方やつゆの作り方を訪ねる。一連の成果の報告書を、「国際ソバ研究者協会」に送る予定だ。打ったそばは１１月１８日、創立３０周年記念行事で、ざるそばにして振る舞うことにしている。