鮎河さくらまつりに手打ちそば実演で地域活性化の応援
そばによる地域活性化に取り組んでおられる「農事組合 すごいええのう鮎河」さん主催の「さくら祭り」に　手打ちそばの実演で 応援・参加しました。　地元鮎河地区で収穫された玄そばを　三重県阿山の「川上営農組合」さんにお願いして 製粉していただ いたそば粉を使用。　非常に美味しい手打ちそばが出来上がりました。　今後そばの栽培、そば打ちインストラクターの養成など 色々と交流させていただきます。　来年の「さくら祭り」は地元の方々と一緒に手打ちそばが楽しめそうです。
関西蕎麦塾２５名が参加しました
小倉組合長の挨拶		金山リーダーから注意事項、担当などの説明
当日のスタッフが揃いました		そば粉の計量
開店の準備		そば打ちスタート
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