| 仲間を訪ねて[２] 「手打ちそば 遊楽」
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関西蕎麦塾の会員 兵庫県小野市にある「手打ちそば 遊楽」さんのお店を訪問しました。 開業されて６周年 まったくの素人 から独学で 手打ちそば（生粉打ち）の技術を習得されたそうです。気さくなご主人で自家製粉した蕎麦粉も分けていただけます。 是非一度訪問してください。 ■手打ちそば 遊楽さんのサイト |
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| 常陸秋蕎麦 自家製粉 「生粉打ち粗碾き蕎麦」 | |
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| 店 内 | 生粉打ち粗碾き蕎麦 １．０００円 |
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| 石臼で自家製粉 | |
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■ＨＯＭＥ |
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