イベント内容・時間など変更になる場合があります。

手打ちそばを愛する仲間が [美味しい蕎麦] と [新しい出会い]を求めて全国から集います

■10月28日（土）29日（日）　1泊2日 　　■長野県上水内郡信濃町黒姫高原 ■主催：ペンション エトランゼ ・ 迫田　央 （霧下そば栽培）

石碾屋 江幡さん　　　　　　一孝庵 箱崎さん 　浦田さん		黒姫高原[六月地区]で栽培される美味しい霧下新そばを使って　十割蕎麦の打ち方　自家製粉などの勉強会とそば仲間の交流会を開催します。只今参加者募集中です。是非お気軽にご参加ください。 今回　霧下新そば粉は迫田さんの無償提供です。 来年は「第１回 黒姫 霧下そば祭り」として開催を予定。 ■特別講師 ： 石碾屋 江幡さん (秋田県)　　 　　　　　　　　一孝庵 箱崎さん (兵庫県) ■特別ゲスト : 浦田邦彦さん　（岐阜県 フォークシンガー） 　　　　　　　　　（万波そばの会　TOKYO蕎麦塾） ■参加予定団体（順不同）。 石碾屋 江幡ご夫妻 関西蕎麦塾（１３名）　TOKYO蕎麦塾（２４名）　 万波そばの会（飛騨高山）（４名）　 神戸手打ちそばの会（４名）　嶋津さんグループ（名古屋　４名）　 エトランゼ迫田さん ■参加費用 ： お一人 (男性）13.500円　（女性）12.500円 　　　　　　　　　[宿泊代　交流会、そば打ち会場費など] ■５２名が参加（今日現在）
ペンション　エトランゼ 矢保利の館そば打ち道場 宿泊はエトランゼ他を予定 （参加人数により調整）		[ 予 定 ] ■10月28日（土）　 　午後1時〜2時受付（エトランゼ） 　3時〜講習会会場　「矢保利の館そば打ち道場」 　　　　　黒姫高原[六月地区]を見学 　　　　　自己紹介 　　　　　石碾屋さん　一孝庵さんの十割そば見本打ち 　　　　　自家製粉の勉強　試食・質疑応答 　6時〜交流会「スターボード」 　７時〜浦田さんのミニコンサート（懐かしのグループサウンズ特集） 　　　　　石碾屋さん　一孝庵さんを囲んでそば談義 　　　　■宿泊　エトランゼ他 ■10月29日（日） 　朝食後　自由解散 　[来年は「第1回黒姫霧下そば祭り」で再会しましょう] 　 ■参加者募集中（宿泊予約の関係で９月２０日までに） ■お一人でも参加できます。お気軽にお申込みください。 ■お申込みは　蕎麦塾 木村　エトランゼ迫田　まで ■参加予定の方は　黒姫メーリングリストで詳細を連絡します。 ■付近の観光 信濃町観光協会　　信濃ブルーワリ　一茶記念館 いわさき ちひろ記念館 善光寺　　　長野県信濃美術館東山魁夷館 ■アクセス　信濃町観光協会
お問合せは　蕎麦塾 木村まで