By The Wind 迫田さんから頂いた霧下そばを打ってみました。
甘味があり非常に美味しい蕎麦です。
迫田さんが栽培された 愛情のこもったそばです。 ありがとうございました。


2番粉 3番粉を使用 生粉打ちで
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さすが霧下そば 美味しいの一言です


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