三重県宮川村 栗谷地区 地域おこし「みどり会」



 「蛍が飛んでいますよ!遊びに来ませんか!」 お電話をいただき 三重県宮川村 栗谷地区
の中村さん宅へ蛍を見に1泊2日で遊びにでかけました。あいにく当日は雨で蛍が飛んでいなく
残念! でも 嬉しいお話を聞かせていただきました。 蕎麦塾が地域おこしのお手伝いをした蕎
麦で 新しい商品「そば餅」が開発され売れています。
 中村さんは 地産地消に拘っておられ 蕎麦の栽培・自家製粉・手作り・無添加の商品を開発
・企画されておられます。 畑の横に 蕎麦の加工所を建てられ「みどり会」を主宰。おばあちゃん
達による村おこしのリーダーです。
 7月から おばあちゃんの為の「蕎麦打ち教室」がはじまります。
  皆さん応援してください。

水がとっても綺麗な所です みどり会の加工所がある中村さん宅
前日に挽いた蕎麦粉と電動石臼 朝5時から作業がはじまります。
美味しそうなそば餅が! 出来上がった「そば餅」 クリックで拡大

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