自家製粉機　オクタゴン（ドイツ製） 　　を使用して自家製粉にチャレンジ。 　　自家製粉ズブの素人　機械オンチ 　　どうなる事やら。 　　（失敗の連続だと思います）

■１１月１２日　蕎麦塾ＭＬ　笠川さんのお世話でドイツより到着。 　 （蕎麦塾ＭＬ笠川さんのお世話で２７台輸入していただき　その内の１台です。 　　　この場をお借りして　お世話いただいた笠川様に御礼申し上げます） ■オクタゴンの分解　　■試運転　　■そば粉　■黒姫高原　霧下そば　■失敗 ■動画で説明（制作中）

■ＨＯＭＥ