お客様からいただいた質問です。 回答は[左藤蔵]製造メーカーの株式会社セキカワさんです。
		・説明には安木鋼白２となっていますが、安来鋼白紙2号 　のことでしょうか？ ・青紙２号が良いとも聞きますが、それとの違いは何なの 　でしょうか？切れ味は違うものでしょうか？ 安来鋼白紙2号を使用しております。 白紙は、基本的には不純物を極力低減した純粋な炭素鋼で、 適切な鍛錬と熱処理によって切味良く素人でも研ぎ易い理想 的な材質です。 青紙は、白紙よりも長切れしますが、熱処理、鍛造が難しくコ ストがかかり製品に致しますと、高価になります。 当社でも青紙はもとより青紙スーパーの製品もあります。 ---------------------------------------------- ・本品は錆びやすいのでしょうか？ 鉄と鋼の鍛造品なので錆びますが、鍛造してありますので、 錆びにくくはなっています。 ----------------------------------------------- ・錆びやすいとした場合、どのような錆対策が必要なのでしょうか？ 出来れば、使用した後は、水で洗い（できればお湯が良いです。） 乾いた布でふき取って下さい。長期にわたり使用しないときには、食用油で軽く拭いておいてください。 ------------------------------------------------- ・写真を見ると木柄が太そうなのですが、サイズはどの程度なのでしょうか？ 手で計ったサイズなので、多少の誤差はありますが、全長17cmX高さ2.4cmX胴回り（細い所で）10cmです。 --------------------------------------------------- ・写真を見ると木柄の留めビスが一本なので、柄が動かないか少し不安を感じるのですが、どのように固定しているのでしょうか？ 　（失礼な質問かもしれませんが、気になっている点なので敢えて質問させていただきました。） 写真のとおり、柄に入る部分がストレートではなく、R形状（曲がっている為）動かず、竹の釘一本で止まり、取り外しが自由に出来ます。 ----------------------------------------------- ・木柄はドロップハンドルになっているのでしょうか？ストレートですか？ ドロップハンドルです。サクラの柄（くるみ油をすり込んであります。）を使用しております。
■ＢＡＣＫ